Na’matak mevasini ultratovush to‘lqinlaridan foydalanib quritish jarayonini tadqiq etish
Maqolada na’matak (Rosa canina) mevalarini ultratovush texnologiyasi yordamida quritishning afzalliklari o‘rganilgan. Tadqiqot natijalariga ko‘ra, ultratovush to‘lqinlari quritish vaqtini qisqartiradi, energiya sarfini kamaytiradi va C vitamini yo‘qo...