Исследование процесса сушки плодов шиповника с использованием ультразвуковых волн
В статье изучены преимущества сушки плодов шиповника (Rosa canina) с использованием ультразвуковых технологий. Результаты показали, что ультразву...
Библиотека
Статьи журнала
Ищите статьи по разделу, году или ключевому слову.